这不是自毁前程吗？

柱子，还是把精力放在厨师这一行吧，这对你会更有帮助。”

何雨柱明白王德发是一片好心，但他知道未来的广阔世界，厨艺这个领域实在过于狭小。

对他而言，根本无法充分发挥自己的能力。

而且也会限制他的未来发展。

不过若把这些话说出来，王德发恐怕会认为他是在胡思乱想。

于是他决定先告诉师傅，自己的厨艺已达到一级水准。

当他正要开口时，

张经理端着一道菜匆忙跑进厨房：“这道菜是谁做的？”

王德发看了一眼：“张经理，这菜是我做的。”

张经理本打算发作，但看到是王德发，怒气顿时平息了。

并非因为他怕王德发，

而是因为他有所顾忌——何雨柱的存在。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

此时的何雨柱已经成为他们迎宾楼的金字招牌，年轻时便已达到六级厨艺，

未来的成就更是难以预料。

而王德发是何雨柱的师父。

惹恼了王德发，无异于激怒了何雨柱。

因此，张经理绝不会做这种傻事。

他笑着说：“王师傅，这道菜有客人反映味道不佳，

认为我们应付了事。

他们在前面闹开了，请您再重新做一道吧。”

王德 ** 住了，做了这么多年菜，这种情况还是头一回遇到。

他拿起筷子尝了尝辣椒，发现没有问题；

又尝了尝花生米，也很脆；

最后尝了尝鸡肉，同样没有一丝腥味：“这完全没有问题啊。”

这些人难道是在找茬？”

毕竟如今迎宾楼越做越好，引起了不少同行的羡慕嫉妒，这也在情理之中。

王德发说道：“那我也试试。”

尝过后说：“味道真不错，要不大家也都来尝一尝如何？”

众人随即停下手里的活儿，一同品尝起来。

“没问题。”

“我觉得王厨的手艺还是那么棒。”

“这显然是其他饭店派人故意找茬的。”

“确实找不出有什么不对的地方。”

……

张经理：“不行，我再回去问个明白。”

若真如所说，那些人是别家酒店派来的挑衅者，那我是绝对不会让他们得逞的。”

没过多久，

张经理再次回来。

王德发问：“打听到了什么？”

张经理面露诧异：“他们声称并不是别人派来的，而是因为去年他们在这里用餐时，

味道并非如此，远超这次。”

王文华不解地说道：“这就更加让人费解了，若论我们迎宾楼有谁能做出超出水准的美食，除了何雨柱之外，

不会有其他人。

但去年的他可尚未达到如今这样的厨艺。

所以去年我们迎宾楼最高不过七级大师的手艺，

他们又是如何吃到比这更高的水平？这分明是无稽之谈。”

周围的同事们也都附和着点头同意。

“是啊，何雨柱今年也不会随便为这些人烹制菜肴。”

“只有身份尊贵的客人才能得到何师傅亲手下厨的机会，一般时候他还只是帮厨切菜。”

“若是体验过何雨柱大作的人，一定会直呼其名，要求他来做菜。”

“真是令人百思不得其解啊。”

忽然间，

一个假设在王德发脑海里闪现，他不经意地扫视了一眼不远处的何雨柱。

莫非早在去年，何雨柱就已经超越了当时我们的水平？

只有这样才能解释这一现象。

但如果去年他的技艺就已经达到了六级水准，那现在他又会是多少级？

王德发思索片刻后说：“柱子，你能再尝一尝这道菜吗，

看看究竟是哪出了问题。”

何雨柱微微点头，轻轻尝了一口之后说道：“烹饪时火候过大，使得鸡肉丧失了一部分鲜美之感，

肉质因而不够细滑。

调味料应同时放入，否则无法充分融合进菜品中，

造成了味道上的分布不均。

而且五香粉稍多了些，有点抢戏。”

他指出了一些最主要的问题后，就不再多言。

因为他已经是一级大师，若真要挑剔的话，这道菜几乎是处处都是缺点。

张经理感叹：“柱子的口才可真好，这些问题我们都尝不出来，

可一经他品鉴就能直击要害。

既然如此，不如麻烦王师傅再按着柱子的方法炒一次这道菜，

至少能将此事圆满解决，

别让这件事情影响到迎宾楼的形象与营业。”

王德发盯着何雨柱看了一会，没有多余的话，随即按对方指出的方向重新炒了一道菜。

很快就到了。

一碟辣子鸡丁新鲜出锅，这次做的分量不少，多出来的部分是用来品鉴的。

张经理特意拿了个盘子装着剩余的菜，然后试了一下，惊愕道：“这味道和之前的完全不同！”

他又招呼道：“你们也都来尝尝吧。”

王德发也尝了一口，细细咀嚼，眼底充满了震惊。

仅仅是一点随性的指点就能达到这种效果，何雨柱的厨艺究竟有多高？

王德发基本上已经确认了自己的判断：何雨柱去年可能已经达到了六级厨师的水平，而现在也许更加厉害。

王文 ** 讯而来，也尝了一口，不由得叹服：“爹，这次的味道简直不一样！柱子真是太棒了，他的厨艺比我爹还高呢！”

周围的人也纷纷上前品尝，个个都震惊不已。

“真是好吃，改变了一下火候和一些调料，竟然会有如此翻天覆地的效果。”

“这大概就是六级厨师的实力吧？唉，我这辈子大概都不可能达到这种境界了。”

“柱子小小年纪，天赋如此惊人。”

“真是太好吃了！”

……

张经理见众人对这道菜赞不绝口，放心地将它端了出去。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

王德发说道：“柱子，你老实说，你去年的时候厨艺是不是就已经六级了？”

后厨里的人全都愣住了。

“不会吧，柱子去年的水平不至于这么高吧？”

“去年就是六级了？这不太可能，如果是这样，那现在他的厨艺得有多高？”

“确实有可能，不然怎么解释那些来公干的人都吃到了更美味的菜，说不定那时柱子已经是六级厨艺了。”

“如果这样的话，柱子为何要隐藏自己的厨艺？”

……

大家此刻好奇心满满，纷纷用期盼的目光盯着何雨柱，等待他的回答。

何雨柱微微点了点头：“是的。”

众人顿时一片哗然。

“啊，原来柱子去年就已经达到六级了，这天赋实在是太惊人了！”

“他那时才15岁，当学徒也没多久，这么短时间内就能达到六级厨艺，真的是天生干这一行的料！”

“不对，简直就是老天追着他喂饭吃！”

……

王文华震惊道：“柱子，你也太强了吧！去年就是六级厨艺，提升速度也太快了！按照你的进度，你现在不应该已经是国宴级别的厨师了？”

虽然大家都知道那不太可能，但王文华实在太惊讶，所以才这么问。

不过，此刻谁也不会嘲笑他。

因为大家都明白，何雨柱的天赋是真的令人震惊，他将来成为国宴级别的厨师，没有人会怀疑。

王德发语重心长地说：“柱子，你老实说，你现在究竟达到了什么程度？别再藏着掖着了。

我知道你是担心我会不高兴。

但你多虑了。

作为你的师父，看到你超越了我，我是真心为你感到高兴的。”

如果你将来能成为一名一级厨师，我会感到非常荣幸，为你感到自豪。

我知道自己的天赋有限，此生不可能达到那样高超的厨艺，但如果能教你成为一名这样优秀的徒弟，我就是死了也心满意足！

何雨柱明白，如果直接跟王德发这样说，他未必会相信。

毕竟是太年轻了，谁会轻易信任一个少年的话呢？所以，最好还是用实际来证明。

他很快想到了一个完美的菜肴——文思豆腐。

这道菜有着悠久的历史，选料极为严格，刀工细腻，软嫩可口，吃起来几乎是融化的感受。

它还有调养营养不良、补虚养身等功效，通常出现在重要的国宴上。

而这道菜的最大挑战在于对刀工的极致要求。

需要将一块嫩豆腐切成近万根细丝，放入水中却不会分散。

如果任何一步出现差错，整道菜便功亏一篑，这是对厨师基础与技艺的巨大考验。

“我来做一道菜吧。” 他一言既出，周围的人都显得兴致盎然。

何雨柱将香菇去了蒂，洗净后切成细丝；剥了皮的冬笋清洗煮熟后，同样处理成细丝；而鸡胸肉则是经过冲洗煮熟，仔细切成丝……

接下来的关键步骤到了，何雨柱拿起一块嫩豆腐，去除表面的硬皮，接着他的刀法犹如闪电般迅捷，无数次地落在豆腐上。

当他结束动作时，那块豆腐依然保持完整的形状，几乎看不出被切过的痕迹。

紧接着，豆腐被轻轻地放入滚烫的高汤中，无数根宛如发丝般的豆腐细丝在汤水中缓缓飘散开来。

等到豆腐丝浮到汤面上，他就迅速地用漏勺捞起装碗，呈现在众人面前。

这道菜终于完成了。

王德发瞪大了双眼，下巴几乎垂到了地上。

深呼吸了好几下，他才用颤抖的声音问道：“柱子，你是……怎么做到的？”

何雨柱轻轻点头，确认了自己的手艺。

身为七级厨师，王德发当然清楚文思豆腐的意义。

以他的水准尚且做不到这种程度，何况这可是真正的国宴菜肴！这说明柱子的技术达到了国家级的水平。

王德发难以置信，眼前的现实令他大脑一片空白。

他曾经考虑过各种可能性，即使二级厨师他也想象过，但却始终没有猜中，何雨柱竟然是一位一级厨师！一位能够制作国宴菜的顶级大厨！

这一刻，震撼与震惊交织在一起，令他激动到说不出话来，脑中依旧在反复咀嚼这个难以置信的事实。

跟随王德发多年的王文华虽然厨艺不及他，但也认识文思豆腐。

王德发曾多次提到过这道国宴菜的复杂性，要完成它必须具备高超的刀工。

因为切豆腐的过程中不允许有任何停滞，哪怕是瞬间的停顿都会破坏豆腐的形状，前功尽弃。

因此，必须竭尽全力。

能做出这种水准的厨师，大多数是能够担任国家级宴会的主厨。

而王德发这一生最渴望的事情便是成为一名能够在国家宴会上展现才华的厨师，不过他也明白自己的能力有限，实现这样的梦想几乎是不可能的。

当时王文华所描述的情景让他无比向往。