第64章 红糖
不到一会田七就一手提着大木盆,一手提着菜刀走了过来,柴哲威让他拿着一根甘蔗先砍成一节一节的,然后放在木盆中开始剁了起来。
这时马贞从后面走过来,顺手拿起一根甘蔗,一边啃一边问道:“大郎,就这样砍出来这么大块的,你确定石磨能行?”
马三宝也走上来说道:“是啊,大郎,甘蔗如此绵柔,恐怕是没办法用石磨磨出来的。”
柴哲威看了看石磨,不死心的道:“试一试吧。”
他其实也没办法,如今没有榨汁工具,目前和榨汁能沾上边的也就这个石磨了。
马三宝点了点头道:“那就试试吧。”
说着马三宝就让一个仆役将一些剁好的甘蔗放入石磨上面的孔中开始推磨,结果推了大半天,也不见多少甘蔗水流出,掀开石磨一看,果然如他和马贞想象的那样,磨干的甘蔗壳卡住了上面的甘蔗,没办法继续磨。
柴哲威看到这里,也没有了办法,难道只有等到打造出来了榨汁工具才能继续了,这时田七却开口说道:“总管,公子,你们说我们用碓窝来把甘蔗舂成糊糊,然后用布将甘蔗汁过滤出来怎么样。”
马三宝一听眼神一亮,对啊,怎么没有想到碓窝呢,于是立马吩咐一旁的仆役去拿碓窝,柴哲威则是疑惑的问道:“马伯,碓窝是什么?”
马三宝想了想也不知道怎么解释,就直接道:“你一会看了就知道了。”
等了不到一盏茶的时间,就见到刚才的两个仆役,一人提着一个石制中间掏空的工具,一人拿着两根一头大一头小的木棒。
见到两个仆役到来,马三宝对着柴哲威道:“看吧,这就是碓窝。”
柴哲威看到这,一拍脑门心中想到:“我怎么没想到这东西。”
原来两个仆役拿过来的就是柴哲威前世常用来舂糍粑的对窝,他还记得小时候,每年打完糍粑,奶奶都会让他啃粘在对窝棒上的糍粑,说这啃了不会磨牙,也不知道是不是真的。