宋清风微微颔首，处理完厂子的日常事务就去了酱鸭车间。

酱鸭车间分了好几个部分，最外面是宰杀车间，中间是腌制车间，最里面是风干车间，

此时的风干车间里已经摆满了木架子，木架子上都是一只只已经腌制好，正在进行风干的鸭子，空气里都是一股浓郁的酱香味。

这就是这近十天来宋清风忙碌的成果。

孙长河正在检查鸭子的风干程度，看到宋清风，朝他走了过来，“厂长，第一批已经风干七八天了，还需要风干多久？”

宋清风拿起一只鸭子仔细检查，“再有一个星期左右就差不多了。”

酱鸭要足够干，这样才能减少水分延长保质期，但又不能太干，影响了口感。

宋清风又检查了第二批，没有发生变质现象。

因为知道这是宋清风准备作为明星产品主推的，所以大家十分上心，严格按照宋清风教的步骤来，还有林队长和孙长河时不时盯着。

宋清风又找林队长询问了秋季大豆收购情况。

“收上来了三分之一，这些库存足够用到十二月，等库房腾出来了会继续收购。”

宋清风有些遗憾，第三车间还在建设中，暂时无法使用，不然倒是可以先把半年的大豆原料收上来，免得又发生青阳县那样的事情。

林队长催着宋清风回去复习，“厂里的事情有我们看着，出不了大事，你赶紧回去看书，现在复习最重要。厂子里要是真有解决不了的事情，我们会去找你。”

宋清风被林队长赶回了家。

陆瑶和陆斌正在家里看书复习，看到宋清风，陆斌简直就像是看到了救星。

“姐夫你来得正好，快帮我看看这道题，我解了半天都没解出来。”

宋清风拿过来看了一眼，是一道几何题，他拿起笔，耐心地给陆斌讲题，顺便帮他把这个知识点又梳理了一遍。