张奕宸让人把傅兆春叫来,趴在他的耳边叽里呱啦说了好一阵子,只见傅兆春一个劲地点头。
傅兆春走后,张奕宸开始忙碌了起来,把淘洗好的白莲子倒进沸水中熬煮。
张奕宸把手中的勺子递给一旁的帮厨,并交代道:“刘师傅,这要把这白莲子熬成糊状。你就顺着一个方向,不停地搅拌,不要糊锅了。”
“王师傅,你去把我腌咸鸭蛋的坛子抱来,再麻烦你帮我把蛋黄剥出来。”
“曹师傅,牛肉馅不用跺太碎,有颗粒感最好。”
“赵师傅,多和些面,一会有用。”
“冯师傅、葛师傅你们给刘师傅搭把下手,熬莲蓉要个把钟头。”
“掌柜的,你弄这么大的阵仗是要做什么东西?”牛长远好奇地问道。
“做月饼啊!”
“这又是牛肉、又是咸鸭蛋、又是白莲子,这做的是哪门子月饼啊?”
张奕宸拍了拍牛长远,一脸得意地说道:“老牛,你就瞧好吧!我做出来的月饼你一定会