“别害怕，等走近了，妈妈把你放下来，仔细看看这种蘑菇，在地上长着是什么样子的。

大自然很神奇的，这种竹荪菌长大开伞的时候，像小美女穿裙子，可美了！”

向前走了三四米，娘俩站到了一窝竹荪菌跟前。

这一窝菌子不多，只有五六颗，看样子是刚开完伞，白纱裙已经开了八成，有十几厘米高，菌柄比成人拇指还粗。

于洋挣扎了一下，陈红蹲下放他下来，先看了看附近没有蛇和蜘蛛啥的杂虫，才敢让他下手采菌子。

原始的竹林里头，如昙花般的灰白色竹荪蛋，就像小鸡破壳般，悄咪咪就钻出泥土，长得雪白像朵伞一样。

它们自古以来就被列为是草八珍的一种，被称为真菌皇后。

竹荪是以腐烂的竹鞭竹枝竹叶等等腐质作为温床生长，反过来又给竹子提供养分和改善土质。

陈红边教儿子采竹荪，边给他讲解竹荪菌的特点和习性。

“之前在没有人工培育的时候，这野生的竹荪能卖到上千块钱一斤。

竹荪是竹林的腐质真菌，它有四个部分，这个蛋壳是它的菌托，这个帽子是它的菌盖，它还有一个菌裙在帽子下面。

它展裙之后特别的漂亮，洁白的网状裙，从这个菌盖的下方向下铺开，因为它这个特征，被人们称为雪裙仙子。

这个名字是不是很美很好听，还有股仙气？它菌盖的味道其实很臭很臭。

但是它这个臭味有很大的用处，是为了吸引昆虫来帮它传播孢子粉。

人们一般吃它的菌柄和菌裙，好吃好看闻着香，堪称色香味三绝。

它从生长到消亡，只有短短几个小时的时间，就会自己腐烂掉。

我们采回去的新鲜竹荪，要尽快晒干或者烤干，不然两个小时之后，也会自行腐烂掉。

晒干的竹荪会散发出一种很香的味道，而且晒干后炖汤会更加鲜美。”

在妈妈的指导，于洋非常完整的把六颗竹荪都采摘下来，抠去上面的壳和底下的蛋托。

时间不早了，陈红背起儿子就走，“咱们先去山洞安顿好再出来采竹荪菌，马上中午了，该吃午饭了。”

“妈妈，黑虎和眼镜呢？它俩跑到哪里去了，不会丢了吧？”

陈红背着儿子蹭蹭蹭的向小溪的方向跑，边跑边对于洋说：“黑虎知道地方，肯定去山洞了。”

说话间陈红背着于洋已经到了小溪的尽头，果然，两只狗子正在巨石前等着主人。