第241章 野菜的花式吃法

再说了,自己家晒的菜干,送人也是很好的土特产,现在野菜也不便宜。

吃过晚饭,大伙洗碗的洗碗,擦地的擦地,喂狗的喂狗。

清理完卫生,小颖和关涛带着于洋出去跑了一圈回来,就看着妮妮在客厅里看动画片。

陈红小芸四个大人,把门口的灯打开,坐在院子里择野菜。

今天下午,她们的挖野菜的热情高涨,挖回来的野菜真不少,足足五大背篓。

以荠菜,马齿苋,苋菜为主,还有少数的刺儿菜和婆婆丁。

四个人每人一个马扎,旁边三个大不锈钢盆,分别用来装不同的野菜。

等盆子里都装满了,陈红开始洗菜烫菜。

基本上所有的野菜,吃的时候都需要焯水烫一下。

烫几分钟陈红把野菜捞出来装在干净的盆里。又找出干净竹匾,在院子里支上架子,摆放上竹匾。

把烫好的马齿苋和苋菜分别撒在不同的斤竹匾上晾上控水。

今天晚上微风徐徐,半夜肯定不会上露水,陈红也不把竹匾往屋里搬了,风刮一宿,去除些水分,明天也更好晒了。

忙活到十点半,她们才把所有的野菜择干净洗好烫好。

陈红嘱咐小芸:“小芸,以后刺儿菜你们少挖点,这种野菜晒干菜刺儿会更硬,不好吃。

想吃得随吃随挖,新鲜的才好把刺揉碎。你们多挖些马齿苋和苋菜,这两种菜晒干菜好吃。”

“行,姐,我记住了,等明天再去挖野菜,我会嘱咐孩子们的!

天也不早了,大家都收拾收拾睡吧,妮妮都睡了一觉了。”

大家收拾马扎盆子进屋洗漱,陈红收尾,把垃圾清理到后院的化粪池里。回前院锁门也回屋洗漱休息。

周易好几天没消息了,也不知道是不是又出任务了。

她这男朋友,纯属是她调剂生活的工具人,交往这么长时间,她也早就适应了他时不时失踪的日子。

其实陈红很满意现在的生活,没人管,没人问,干啥都自己说了算,真心很自在。

说实话,周易家的老人来于家村,她也不疼他们吃,她也不疼他们喝。