这活鱼舱里那么多的宝贝鱼啊,都回到码头了,可别现在焖死在陈红手里了,吓得赶紧回头招呼带来的工人。
“快,速度,速度,你们分成两拨,来,你们两个过来捞活鱼,过来,你们四个把蓝鳍金枪鱼吊下船摆好过秤。别忘了地上铺好油布和冰块。
老王,都别磨蹭了,你跟在后面把每条鱼都系上记号,做好检测,都给我马上行动起来。”
二虎叔一家三口也上了船,先把甲板上的鱼网延钓绳和螃蟹笼都搬下船,装到陈红家里的电动三轮车上,自陈红买了新车,这辆三轮车就留给二虎叔用来为旅馆采买食材和运送渔具了。
渔具都搬完,船上的空间顿时宽阔了,正好可以多上来些人干活。二虎婶和小凤娘俩正在帮着从活鱼舱里往准备好的各家塑料箱里捞活鱼。
刘泉田,郑高兴和刘二虎都已经在甲板上等着了,看着船上满满的鱼获,几个人都兴奋的直搓手转圈。
郑高兴更是惋惜的看着冷冻舱里的大蓝鳍金枪鱼,这些鱼真是顶级好鱼啊,太可惜了,自己家的酒楼还是吃不下呀!
没有对比还不明显,这有了对比就一目了然,自己家的明珠酒楼和人家龙宫大酒店还是有巨大差距的。
人家能把这些最顶级的海鲜和这些极品蓝鳍金枪鱼全部吃下。
而自己家的明珠酒楼,最多也只能吃下一些小型的名贵鱼种和海鲜。经过比较,郑高兴心里的压力和斗志,都大大的提高了。
他现在一点儿也不高兴了,他要回去做好准备,他要战斗。带着他家的明珠酒楼在海鲜界杀出一条血路,再也不想经历能看不能吃的惨痛了。
现在自己家的酒楼规模还是太小了,以后还是要好好经营,扩大规模,争取以后能在沿海城市多开几家分店,不说独占鳌头,也得想办法名列前茅。
自己家开的,是纯粹的海鲜酒楼,是绝对离不开沿海的,更离不开顶级的海鲜食材。自己家也有顶级的食材配方和顶级的海鲜大师傅。
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当下和陈红打好关系,是以后扩大经营规模的重中之重,只有稳定的供货渠道,才能使酒楼稳定持续的经营发展。
像以前只依靠海鲜水产店提供的普通水产和市场常见的海鲜,没有稳定的顶级海鲜供应渠道,酒楼开的再大,也如水中的月亮,不堪一击,没有竞争力,也提不上档次。
没看人家龙空大酒店,为了拉拢住陈红这个供货渠道,年后光冷链车都新上了两台吗?人家就是看得长远。
心里的想法千百种,郑高兴也只能跟在张百强身后,盼望着他能手下留情,多给自己留点小型的名贵鱼类,你们大酒店吃肉,也得给我们留口汤喝呀!
更绝望的是刘二虎,他们爷俩把冰冻舱活水舱和活饵舱,转了一个遍,才发现除了活饵舱里,只有个七八百斤的鲅鱼、小黄花、金鲳鱼和带鱼,其他就没有自己能出手购买的品种鱼类。
这次船上90%以上的鱼,都是价值高的名贵品种,自己有能力经营的也就是只有陈红当做活饵的这些鱼了吧?
这是十一条蓝鳍金枪鱼,其中有六条都过了五百斤,有四条不到五百斤也有四百多斤,只有一条三百多斤的小胖子。