这时玉珠也走了出来，听到这个消息也很是高兴：“弟弟这下子成了家里的顶梁柱了。”说着给赵鸿义擦了擦额头上的汗，又说道：“今天我来做饭吧。”然后接过他手里的羊肉到厨房里忙活去了。

赵鸿义也回到自己房里，把买回来的一大堆纸张和笔墨摆放好。

这边羊肉汤才开始煮了没多久，赵鸿礼就用盘子端着两只杀好的鸡过来了，人多果然好办事，这效率没得说。

赵鸿义又吩咐他去弄些黄泥和一大堆干稻草回来，赵鸿礼疑惑地问道：“要黄泥和稻草做什么？”

“等会你就知道了，少废话，快去。”赵鸿义也不解释，只管让他去做。赵鸿礼只得不情不愿地去了。

这边赵鸿义亲自动手，把鸡清洗了一遍，用酱油、盐和五香粉抹上去腌着，又支使珍珠去摘了十来张荷叶回来，用荷叶把两只鸡都包裹了起来。

“好了，万事俱备，只欠东风。”赵鸿义拍了拍手。

一直全程跟着观察的珍珠疑惑道：“哥哥，你把这鸡都包起来了还怎么煮呀？”

“当然是用火啊。”赵鸿义神秘兮兮地答道。

等黄泥和干稻草都弄回来后，赵鸿义用黄泥把荷叶包裹着的鸡糊上了厚厚的一层，然后用稻草当燃料开始烤制——没错，他要烤叫花鸡。

稻草虽然是极好的燃料，不过很不耐烧，赵鸿义又吩咐赵鸿礼去捡了几次稻草，最后烤了一个多时辰，终于在晚饭时分把两只叫花鸡烤好了。

打碎外面包裹的黄泥，又打开包裹着鸡的荷叶，一股奇异的香味扑鼻而来，看起来这叫花鸡烤得很成功，赵鸿义忙叫母亲王氏把两只鸡都撕开了放到盘子里，成了手撕叫花鸡。

此时羊肉汤也早已煮好了，玉珠又煮了两个素菜，赵鸿义便叫了大伯全家一起过来吃。这是穿越过来这么久第一次跟大伯一家人吃饭，大伯赵德富很是开心，还从家里拿了些自酿的米酒过来，几个男丁边喝酒边吃叫花鸡，而几个女眷则就着羊肉汤吃鸡肉，吃得满嘴流油，大快朵颐。