说起豆腐的制作，其实也不难，无非就是把过滤后的豆浆加水熬煮，然后加入石膏或者卤水，静等蛋白质凝固就行了。

石膏云马部落没有，卤水却不缺，卤水其实就是制盐的副产物，是盐矿中除了食盐外的那些杂质。

把一些卤水点入豆浆，李牧云不由得想起了蓝星网络上说的段子：做豆腐最保险，做硬了是豆腐干，稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，万一卖不出去放长毛了还能当臭豆腐卖。

虽然这个段子是开玩笑，但是这几种豆制品确实都是做豆腐过程中的产品。

看到豆浆开始凝固成型，李牧云直接舀了一些出来，浇了一点肉汤就递给了一直等候在一旁的吕云。

看着碗里白白嫩嫩的豆腐脑，吕云疑惑地问道：“神子，这就是豆腐吗？”

李牧云自己也搞了一碗，拿起勺子舀了一勺送进了嘴里，“呜，这是豆腐脑，豆腐要等明天才能成型。”

“豆腐脑？呜，真好吃。”吕云吃了一口，眼睛瞬间眯成了月牙。

原始人没见过豆腐脑，自然也不会跟他争论豆腐脑应该是咸还是甜的问题。

看着李牧云和吕云大快朵颐，旁边跟着李牧云学习制作豆腐的族人不禁咽了口口水。

“你们也都盛一碗吧。”

一得到李牧云的准许，几人连忙盛了一碗，很快他们也被这滑嫩的豆腐脑征服了。