新生们听到嬴子锋的话脸上都是露出好奇之色,和肉食罐头相似的食物?那会是什么?
不只是新生们好奇,那些刚刚走过来的大二学子们此时也是一脸好奇,想要知道嬴子锋说的究竟是什么。
面对众人的好奇和期待,嬴子锋微微一笑,继续说道:“这种食物的名字叫做——腊肠!”
腊肠?
众人听到嬴子锋的话,心中不由得更加好奇,腊肠是什么?
嬴子锋也不卖关子,接着说道:“腊肠也是一种可以将肉食长期保存起来的美食,制作方式和肉食罐头虽然不同,但是却有异曲同工之妙。”
这时,钱源有些迫不及待的问道:“老师,我们该如何制作腊肠?”
其他新生也是一脸期待,似乎已经忍不住想要开始动手制作这种叫做腊肠的美食了。
嬴子锋微微一笑,说道:“制作腊肠的方式其实很简单,我们首先需要准备好猪肉,将瘦肉和肥肉切成小丁,然后用调料腌制,之后将腌制好的猪肉塞进清洗干净的猪小肠之中,如同晾衣服一般将腊肠放在绳子上风吹日晒,三日天之后就可完成。”
“到时候我们不管是炒菜时切两片腊肠一起炒,还是干脆将腊肠放入锅中蒸,都会是非常的美味。”
众人听到嬴子锋的回答,脸上都是不由得露出一抹惊讶之色,这真的能行吗?
嬴子锋看着众人脸上那好奇和疑惑的神色,微微一笑,说道:“如果你们是在怀疑这种方法究竟能不能行的话,那为什么不干脆主动的去尝试一下?”
众人听到嬴子锋的这一番话立刻便站起身来,准备开始行动,很快,众人就被分散开,出去买肉的买肉,准备案板的准备安排,调制腌料的调制腌料,分工明确,井井有条。
没过多久,新生们就兴冲冲的从外面回来了,只见他们一个个手里都是提着一条条新鲜的猪肉,还有人怀抱木盆,盆子里满满都是猪小肠,那气味儿可着实是让人受不了。