他又拿起锅铲,把蔬菜翻炒,动作小心而有节奏,心里一边想着调料的分量,一边思考口感的搭配。肚子里酸痛提醒着他不能贪多,手腕的酸劲告诉他不能急躁,而脑子里对味道的想象,让他短暂忘记了身体的不适。
炒到一半时,他停下来看了看锅里的食材,心里暗暗琢磨:是不是可以加点蒜末和少许酱油,再撒些葱花,让味道更丰富?思绪像滚烫的油一样翻滚,每一个细节都在提醒他:不能太过分,但也不能随便,否则效果会大打折扣。
“哥,这里可以闻到香味了!”棒梗小声惊呼,眼睛亮晶晶的。
何雨柱微微一笑,心里涌起一阵满足感。他知道,这份努力不仅是为了口腹,更像是给院子里带来一点小小的温暖和希望。肚子里疼痛、手腕酸劲、口渴、疲惫感都在提醒他界限,但心里那股对新菜的期待,让他觉得哪怕再累,也值得坚持。
他拎上空篮子,走向菜市。路上的人声、吆喝声,混合着鱼摊上扑鼻的水腥味,让他心里一阵紧绷——他得挑选最新鲜的鱼,不然自己辛辛苦苦做的菜就可能让人失望。肚子里隐隐作痛,他咬了咬牙,提醒自己:不能太过分,不要急,慢慢挑。
摊前,一条条银亮的鱼在水中翻动,他蹲下身,仔细端详。手指碰到冰凉的鱼鳞,心里却莫名有些踏实。每一条鱼的眼睛都闪着光,他心里暗暗想着:这条鱼应该够做三个人的份量,加上一些葱姜蒜,味道应该会不错。
“要不要帮你挑?”旁边的摊贩笑着问。
何雨柱抬起头,微微一笑:“谢谢,我自己看看就好。”
心里却在衡量着:重量够不够?价钱合适吗?鱼新不新鲜?这些看似琐碎的小事,其实对他来说每一条都很重要。
他终于选好了一条大约一斤半的鲫鱼,仔细检查眼睛是否清澈,鱼身是否坚挺。心里暗暗松了口气:至少这一部分没问题。手里提着鱼,感到一股凉意顺着篮子传上手臂,但他心里却有一丝小小的满足感——今天的选择,比单纯买菜多了一点思考,也多了一份对家的用心。