顾明达说道:“这张纸上用的是反切注韵法,里面确实藏着一道吃食秘方。”
张芸娘听到这话顿时惊了,忍不住看向一旁小呆瓜一样的妞妞。
“是卤料方子。”
顾明达摊开一张白纸,对照着那张白纸,将秘方的原貌复现在这张纸上。
看着方子里各种调味品和药材,张芸娘也不得不信自家又撞大运了,真的得到一张卤味秘方。
“能被人用这样麻烦的方法记录下来,显然这方子很了不得,只可惜似乎后代不成器,几经辗转落到那老乞丐手上,倒被他当做废纸换掉了。”顾明达感慨道。
张芸娘说道:“相公,你说的那个什么反什么法,我听都没听过,估计很多人都不懂,白瞎了这么好的一个卤味方子。”
顾明达点点头,说道:“知晓反切注韵法的人确实不多,我也是偶然看一本杂书,才知道过去人们传递密信,都是用这种方法。”
顾明达说完,又跟妻子仔细解释什么是反切注韵法,张芸娘虽然似懂非懂,但却听得十分认真,就连妞妞也目不转睛地学着。
“相公,下午我再出去一趟,将这上面的东西凑齐了,咱们也卤上一锅,尝尝到底是什么神仙美味,值得让人用这么繁琐的法子传下来。”张芸娘笑着说道。
顾明达天生谨慎,说道:“你一次性买齐,怕是容易招人眼,还是多分几次买……你一个弱女子孤身出门也不安稳,罢了,等我院试结束,我再陪你去买。”
张芸娘倒没有强求立马就按照方子做出成品来,如今这宅子里住的人多,万一方子被人学了去,那才叫追悔莫及。
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后院的张光宗夫妻俩,此时又闹了起来。
张光宗看着桌子上摆着的一碗肉汤和一碗白饭,顿时满脸不悦,说道:“你是个磨吗?推一下才知道转一下,说了肉汤你就只准备肉汤,连点绿色的菜叶子都不知道买?”
张光宗素来在吃食上十分挑嘴,虽然他