“好了，慢慢剁吧，剁到什么程度？剁成泥。”

“这个片成鱼片。”

长孙冲给厨子们指点着，虽然自己不下手，但不代表，自己不会说啊。

一道道菜肴就这样跨越时代与距离，降临到了现在这个年代。

……

“来来来，开饭吧，今天的鱼可都是朕亲自钓的，大家多吃点啊。”李渊笑道。

“没错，没错，这些可都是朕和太上皇辛辛苦苦钓的，可不要浪费啊。”李世民接茬道，好不容易有一次炫耀的机会。

“你们怎么知道这个糖醋雪鱼，是用我钓到的那个四五斤重的大鲤鱼做的。”长孙冲接话道。

众人顺着长孙冲的手指望去，看见了一只炸制金黄的雪鱼，上面淋着橙色的酱汁，也不知厨子是怎么做的，这鱼竟然想刚出水一般，立在盘子上。

“我给你们讲昂，这可是我这厨子数一数二的拿手菜，你们看，这嘴、腮、刀口和肚子都是张开的，这是对刀工的要求。”

“鱼头和鱼尾，翘起来为月牙形，这糊要不厚不薄，要能看见鱼肉，又要挂上糊……”

“别说了，表哥别说了。”身边的长乐站在椅子上，捂住长孙冲的嘴，众人被长乐一直拼命咽吐沫的样子逗笑了。

李渊也被自己这个小家伙逗的直乐，率先下箸，众人也纷纷叨了一筷子。

“哥哥~”长孙颖可怜巴巴的看向长孙冲。

“有刺~”长乐也嘟着嘴唇看着自己表哥。

“刺都炸酥了”，长孙冲揉了揉身旁两个小脑瓜，“你们慢慢嚼。”

众人听闻此言也将信将疑的将鱼肉放入口中。

酥脆的面糊、软嫩的鱼肉，中间又夹杂着几根已经被炸到酥脆的鱼刺，甜而不腻，酸而不涩的酱汁裹在鱼肉上，将众人的胃口也彻底打开。

“这是？”长孙颖用筷子戳了戳自家哥哥给自己盛的几个白色的小团团。