长孙冲从手边的酒坛里舀了一勺酒，随意的切了一段葱，和几片姜放里面泡着。

大唐的酒还是不够纯，并且带着酸味，只好加点葱姜才能使用。

熟练的生起炉子，取了一勺猪油，滑锅后倒出。

“锅里先放冷油，烧热后倒出，这叫滑锅，再加入冷油。”长孙冲一边坐着菜，一边给身旁的水儿讲述着。“这样才不容易粘锅。”

一旁的水儿也在长孙冲的安排下磕了几个鸡蛋打散，按照长孙冲的吩咐滴了几滴提前泡上葱姜的酒。

“加酒是为了鸡蛋去腥。”长孙冲解释着，将蛋液接过，倒进锅里。

呲啦一声，蛋的香气蔓延在整个厨房里，看到蛋液边缘微微凝固，长孙冲便拿起勺子快速炒散。

“炒至微微凝固，捞出备用。”长孙冲知晓，练武之人体力之大，打算将炒制方法教授予她，如果放不下面子，也好自己做些吃食。

水儿一边看着，一边按着长孙冲的要求将胡萝卜切成小丁递给长孙冲。

锅中加油，胡萝卜倒入。

比起炒制鸡蛋时的声响，胡萝卜显得格外安静，只有小小的呲呲生。

“看，有红油吧。”胡萝卜在油中炒制，会自然的将油染成红色。

“变软就可以捞出，如果怕把握不好，可以像这样用筷子夹出来一块，尝上一尝。”长孙冲夹起一块吹了一吹，递到水儿的嘴边。

水儿脸颊微微发红，但还是撩起秀发，低头衔过萝卜丁，品尝起来。

自己还是很会撩的嘛，长孙冲乐滋滋的想着。

像我这样有钱多金，长相帅气，性格开朗，脾气温柔，有钱有权的男人哪里找啊。