第24章 羊肉的新吃法

“看来咱们这位三皇子今天很大气啊。竟然弄了只全羊呦。”

大家见此情景,也都纷纷调侃起来。

厨师分别从全羊的上脑、羊排、前后腿的位置上取下大块的整肉来,然后便开始炫耀他的刀技。毕竟,难得有皇帝亲临,平时府上生活俭朴,哪里会给他这样庖丁解牛的机会啊?

随着厨子一刀刀下去,大块的羊肉被切成薄薄的肉片,然后再放在冰上面镇着,一盘切好的羊肉便可以上桌了。此时,铜锅中的高汤也已经烧开了。

“陛下,碗碟中的乃是调料。铜锅中的水,可以用清水,也可以用调好滋味的高汤。今日,孩子在锅里放的乃是用母鸡、蘑菇、和火腿煮出来的高汤。您将羊肉放入铜锅少许一会儿,便可食用了。配上碗中的酱料,口味会更胜一筹。”大家都是第一次吃,所以,陈时便做起了解释。

“你这高汤,味道不错啊。三皇子,莫非你那一万两银子都用来熬汤了吗?”高奇打趣道。

“高大人,见笑了。今日乃是拜师,所以,就琢磨了这个,想请恩师和石大人尝尝的。万万没想到,出了这个岔子。”陈时有些羞赧的低下了头。

“嗯。你座师请的这个证明人,请的不错。否则哪里有这样的口福啊?”大家都笑了起来。眼看着皇帝把第一口涮肉吃下去,便开始等着皇帝的评价。

“嗯。第一次这样吃羊肉。要抓紧把北方的游牧之地收回来了。否则,这羊肉,怕是要飞上天咯。”皇帝笑哈哈的说道。

随着众人都起筷子夹肉,一片片羊肉雪花般的下入铜锅之中。厨师顿时倍感成功,下刀飞快,迅速切肉。