三人皆是出自贵族，品过的美酒都不在少数，能得到三人的认可，也足以说明刘家村能酿出来的酒确实不凡。

苏奕见状，也知道自己真是捡到宝了，问道：“大家觉得，日后将此酒在我们的酒楼中来售卖，可否？”

曾思源说道：“此酒是直酿而出的米酒，味道虽好，但只怕产量不多啊！”

不愧是长年混迹市井的曾思源，不似一般豪门家族中的人儿，不食人间烟火。

他第一时间便是想到大米乃是主粮，若是用纯大米来酿造米酒，虽然好喝，但在这个粮食相对匮乏的年代，此酒的产量是个巨大的问题。

所以用五谷来酿酒，也是此时最主流的做法。工艺虽多，且都是需要蒸酒，调酒等流程，口感滋味也难以比得上这直酿的米酒，但是胜在成本低廉，产出也大。

对于这一点。苏奕也早有打算，上次在刘家村探访后，苏奕也得知了一点。那便是刘家村的酿酒技术，可以做到用一担米酿出超过百斤的米酒。

当然百斤多的酒当中也有品质区别，原因就在于将一道酒取出之后，又会加入烧制好的凉白开，再次酿造出二道酒，甚至技术好的村民能够酿造出第三道酒。

当然这酒每增加一次酿造，品质也会降一个档次。

但是就算是第三道酿制出来的酒，那也是酒啊！

随后苏奕也是将三种品质的酒一一拿出来给大家品尝。

对于市井酒楼中常售卖的酒水如何，在场也只有曾思源最有发言权，苏奕拿来的目的也是为了得到三人的认可，毕竟这家酒楼是三人共同开办的。

待三人都喝完之后，苏奕说道：“对于咱们将要开办的酒楼，事实上秦王世子也是非常关心着的，这火锅底料便是其特别授意我来使用的，而且这酒也是秦王世子提供的。”

苏奕这样的解释，也让三人有些摸不着头脑了。

这酒楼最初是因为苏奕说能从秦王府得来辣椒供应，再加上新鲜感，才同意一起开的。可没提到任何关于秦王世子的原因。

若说秦王世子对这也很关心酒楼的建设，这就让大家想不通为什么了。特别是之前还有霍文心差点成为秦王世子妃之事，又有那些坊间传闻，三人对秦王世子内心里的评价可不高。

三人的反应也在苏奕的意料之中，今天请大家吃这顿火锅，本就有许多目的在。

随后苏奕也拿出了那份最后改良版的《刘家村发展计划疏》给三人看：“知道大家有所疑虑，起初我也与大家相同，但我相信大家看完这计划疏，就会明白了。”

烫火锅最不怕的就是时间长，只要想吃，随时都能吃到热乎的。

三人见状也停下筷子，接过苏奕递来的计划书，仔细地看了起来。

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三人当中，数叶轻语学问最高，毕竟是当初参加了书院中秋诗会为数不多的女才子之一，看完之后，也有些不可置疑的问道：“若此疏真是那秦王世子所写，那近来外界对其的评价却是大有不实之处了。”

虽然署名是秦王世子所着，但是叶轻语却不能肯定其真实性，但这文章中的内容，却是实实在在的大有利国利民之处。