“哟，大伙快里边请呐，今儿咱这平价食堂依旧量大管饱、美味实惠，自助餐菜品可丰盛咯！”

婆婆许慧站在食堂门口，满脸笑意，眼角细纹都透着热情，一边扬手招呼着，一边侧身让进门的客人。

“可不是嘛，咱们工人就爱来这儿，吃饱了才有力气干活嘞！”一位头戴专门编织的安全帽，满脸尘土却遮不住憨厚笑意的工人大哥爽朗应着，身后工友们也纷纷点头，鱼贯而入。

周大娘在食堂里头，麻利地给新来的客人递上餐盘、餐具，嘴也不闲着：“各位师傅别客气哈，汤在那头，饭不够随时添。”

赵凝雪和顾瑶在后厨，炉火正旺，锅里油热得“滋滋”响。

赵凝雪她快速翻炒着青菜，手法娴熟，边炒边叮嘱顾瑶：“瑶儿，你把那盘切好的肉递我下，动作快点，外头客人可等着呢。”

顾瑶脆声应着“好嘞嫂嫂”，忙端起肉盘子递过去，眼睛还盯着锅里，好奇问道：“嫂嫂，这道菜咋炒得这么香，你可得教教我。”

“行，等忙完这阵儿，我细细教你。”赵凝雪笑着回道，手下翻炒不停，不多会儿，一盘色香味俱全的小炒肉就出锅了。

赵大娘身板硬朗，双手稳稳端着几盘菜大步流星走向餐区，吆喝着：“来咯，新鲜出炉的菜，大伙趁热吃！”

周大娘安置好新客人，也赶忙进后厨帮忙，瞧见赵凝雪忙得额头冒汗，忙拿过毛巾递过去：“凝雪呀，擦干汗，可别累坏咯，我来帮着切菜。”

说着，便拿起菜刀，利落地切起菜来，刀起刀落，菜丝均匀纤细，一看就是厨房老手。

婆婆许慧在门口迎完一波客人，转身走到柜台边，翻开账本，仔细算起账来，嘴里念叨：“今儿客人不少，可得算清楚咯，咱既要实惠待客，也不能亏喽。”

许慧她一笔一划，认真记录着每一笔收支，偶尔皱下眉，思索片刻，再继续书写，那认真劲儿，生怕漏算错算一分一毫。

忙碌许久，餐区客人渐渐吃饱散去，赵凝雪捶捶腰，长舒口气：“今儿可算忙完这阵，不过大伙吃得满意，累点也值啦。”

顾瑶在旁附和：“是啊嫂嫂，瞧他们吃得开心，我心里也高兴。”

这时，婆婆许慧合上账本，笑着走过来：“今儿收入还不错，客人比往常还多些，多亏了凝雪这厨艺，还有大伙帮忙呐。”