芷妍听得耳朵都起茧子了，没什么反应，无忧知道这番话带了几分真心，但她不想纠缠在这个话题中，也没有吱声。

正巧菜品陆续端上桌，南荣氏指挥着摆桌，就不再说了。

最后端上的是清蒸大闸蟹，三个大蒸笼依次被送来，笼盖轻启，一股儿浓郁的鲜香瞬间弥漫开来，直钻心脾。

笼内，数只大闸蟹被捆绑板正，排列整齐，蟹壳被蒸得红艳油亮，粗粗看去，最小的也有六七两大。

“那两个先别开，吃完了再开，冷了就不好了。老话说，秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。

咱们先吃尖的，吃雄蟹，给她俩挑大的拿。”

丫鬟们点点头，询问着给她俩布菜。

这大闸蟹一路端来，已经不是十分烫了，无需等待。

南荣氏嘴上说着，手上的动作也没停，拿圆头剪开绳子，挨个剪下大螯和蟹脚。

无忧认真看着，默默跟着做。

南荣氏见她学得认真，越发教得仔细，

“对，拿这小圆锤沿着边缘这么轻轻敲上一圈，用这个长柄斧……”

这些步骤芷妍都会，只是平日在家嫌麻烦，都直接上手。

今夜无忧在，她也只得耐着性子按部就班跟着做，越拆越冒火。

刚想扔到一边不吃了，正巧对上南荣氏的视线，只得拿回来慢条斯理地继续拆。

无忧沉默地拆着蟹，努力记着每一个环节，每个工具使用的诀窍，不厌其烦地重复着。

碟子里扒出来的蟹肉已经堆了老高，仍是不为所动继续拆。

一顿饭的功夫，几乎算是可以熟练使用每样工具。

只是尚做不到接口平整。

仅是这样已经令南荣氏十分惊奇。美食在前，亦能专注于极乏味的琐事，这份定力便不是一般孩子能有的。

若不是那手上的疤痕太过刺眼骇人，南荣氏绝对相信她可以飞上枝头做凤凰。

看着年岁相近却仍是娃娃心态的女儿，南荣氏心中暗自摇头，既想她一辈子都不用像十一娘这般自立，又希望她立刻便能拥有十一娘的沉着冷静认真。