“大姐这个太酸了,做成果酱也吃不了吧。”
尔尔将大姐洗好的果子铺晒在筛子上面,红艳艳的看着是好看。
吃起来却是一言难尽。
“你猜我买回来的那袋糖是用来干嘛的?”
许一一伸手点了点杂物房,阿月是个狗鼻子,那糖买回来当天晚上就让她给摸了出来。
若不是尔尔发现得及时,那糖怕是都要吃完了。
此时听到大姐说的,瞬间想起来那袋糖。
“用糖腌制这些酸果子吗?那岂不是跟糖渍的一样了?”
尔尔想起来之前在镇上的铺子上面看到的糖渍樱桃,红彤彤的就好似小宝石,无时无刻都在闪耀着诱人的光芒。
浸泡在晶莹剔透的糖浆中,糖浆泛着金黄色的光芒。
尔尔无数次在梦里尝到它的味道,却又在梦醒时忘记。
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“酸果子洗干净之后,去皮去核再切成小块,随后放入锅中,跟糖一块小火熬着,等煮好之后这酸果子可没有那股酸味了,到时候大姐给你们做好吃的。”
做好的果酱拿来烧烤,酸酸甜甜的,再刷上辣椒水,别提能有多好吃了。
这话一出,灶房里的四海跟只小猫似的溜出来。
嘴角亮晶晶的,带着汤汤水水。
“大姐熬果酱的时候我帮你烧火呀。”
小孩儿甜甜的说着,看着盆中的酸果子,嘴巴吧嗒吧嗒的响着。
挑食小孩儿变成只小馋猫。
……
晚饭吃的简单,酸果子洗干净之后。
只需将熬好的汤倒出来烫了一份绿叶子菜并米线,烧好的铁锅上,五花肉发出滋滋啦啦的声音,眼看着五花肉变得微微金黄。
这个时候,拿出准备好的蟹酱倒入锅中。
五花肉跟蟹酱的充分融合,让外头院子里的五渊哇哇大叫。
四海抱着半罐子鸡汤送去给阿寺伯娘,鲍鱼便是这样换回来的。
“一一没菜吃了?刚网回来的海鱼,拿去吃。”
门外的阿叔随手丢了五六条鱼进来,开渔期就没有几家乐意吃那些个晒干的海鲜跟酿制的各种酱。
都