老北京苦井水泛滥，那水又咸又涩，很难喝。

这也是为什么好多人喜欢喝茉莉花的原因，传言这茉莉花能盖住井水那味。

至于真假，权当一听一乐。

大院里自然不缺井，但后来通了自来水，这井也没人用了。又怕孩子掉进去，都给封了口。

只不过公共用水区域，距离他们的院子还有点远，说是自来水，用水却也不方便。

林凡就琢磨着把灵泉古井搬出来。

不过放在厨房肯定不行，因为于晓丽对厨房很熟悉，这玩意面法解释。

杂物房倒是行，平时没人进，回头收拾收拾，跟于晓丽说发现一口井，这就很合理。

“哥，我可都听到了，今天咱们把这些都吃了？”

“你也不怕吃撑着。大早上的吃点面吧。吃完把肉炖上，中午赶趟。

去你哥那屋，看有多少白面都给我拿来。”

“吃炸酱面？”

“炸酱面太费事，随便做点，整几个小菜，凑合吃。”

“那成，我去拿面。”

何雨水跑回去拿面，林凡把食材分门别类的放好。

对于做饭，他倒真不陌生。

原主的确跟何大清学过好几年的厨子，当初何大清看他机灵，想着让他继承衣钵呢，结果林凡上学成绩挺好，嘎嘎的上了大学。

这年头大学生可稀罕，进了大学，学的是美术，毕业之后便被分配到了这轧钢厂宣传部，工资起步就四十多，不知道羡慕死多少人。

而且这个时代，上中专，上大学，不要学费，每个月还给工资，你能信？

当然，这不叫工资，叫人才补贴，反正就这意思。

国家对人才培养，还是非常重视的。

一开始长久不摸菜刀，还有些不习惯，切了两盘土豆丝，手感就回来了。

探头抽了抽，发现没人过来，把大力菠菜拿了出来。

这是狗系统强买强卖给他的，都没有拒绝的余地。

这可是大冬天，有绿菜，简直太稀奇了。

这菠菜叶子，跟翡翠似的，茎部分更是如同红玛瑙。上面还带着露珠，跟工艺品一样，煞是新鲜好看。

啧，系统出品，果然就是精品啊。

红嘴绿鹦哥，这才是名副其实。

烧水一烫，葱姜切丝，咔咔拍两瓣蒜，搞点山西老陈醋，老酱油，没有鸡精，没有糖，但有味精，加一点，这么一拌，别提多鲜。

说起来以前的酱油是真的好吃，深橘色，跟琥珀似的。现在的酱油，生抽，老抽，混合起来，能有点以前那意思。现在卖的，就是把他妈老酱油分成几种产品卖了，能有以前那味么？

这也是为啥现在做菜生抽老抽什么的嘎嘎往里面加的原因，少一样，味道都出不来，就很淦。

再说糖，厨房里还真不兴吃，一级白糖，八毛三一斤，比肉都贵。也就孕妇，重体力劳动者当家的，每天能喝碗糖茶。红糖倒是便宜点，但也没便宜哪儿去，得七毛八。

小主，