紧接着,在面碗中调入酱油,还有注入灵魂的上好猪油!
随后倾入滚烫的开水,使猪油缓缓融化,香气四溢。
此时,将刚煮好的面条迅速捞出,全都放入面碗中。
最后还要撒上切得精细的葱花!
如此才能不失为一碗地道美味的阳春面!
林中天只是微微闭眼,闻了闻气味,就能感受到这碗面还是算得上好吃的。
可是乔菲菲为什么吃的这么勉强?
他有点想开口去问,但看乔菲菲的表情却是相当的冷漠。
林中天缓缓摇了摇头,默默的看着吃面的乔菲菲。
事实上,乔菲菲对于林中天的确不太喜欢的那种。
甚至有种比刘志阳更讨厌的感觉。
这倒不是因为如今林氏餐饮太过独大的原因,而是因为,林中天这个人比表面看起来更加的不善。
尤其是在国内大搞什么分子料理。
乔菲菲虽然对于餐饮、美食这些东西并没有特别大的爱好,但作为酒店的总裁,还是会十分认真的研究当前餐饮行业的风向。
这个分子料理,最开始就是从国外那边传出来的。
因为足够新颖,噱头唬人,所以刚开始的时候,前来品尝的客人是络绎不绝。
最简单来说,他们可以把水果做成肉类的样子,把肉类又做成水果!
主打的就是一个,你猜猜,我到底是肉还是水果?
惊不惊喜,意不意外?
至于味道,那就不好说了。
乔菲菲自然是尝试过了,对于她来说,说不上多难吃,但也不会有多好吃就是了。
当一个厨师,不精心钻研如何做好一道菜,而是把时间还有精力都浪费在这些花里胡哨的旁门左道上,最终还堂而皇之地贴上艺术的标签,标榜自己的特立独行……
这实则透露出一个简单而深刻的真相:他们实际上对于自己食物的味道缺乏自信!
尤其是,这种所谓的分子料理就像刘志阳说的那样,价格对于普通人来说相当的贵了!
当然,也可以往好的方面说,林中天至少不坑穷人!