第111章 鸡蛋煎饼

她一个月挣那么多钱,花钱也不大手大脚,再不吃点好的,都感觉对不起自己的胃。

把淘好的米倒进锅里,加入清水,把火烧起来后,陈舒看火势稳定,就去准备鸡蛋煎饼了。

鸡蛋煎饼准备起来还是很简单的。

先在面粉里加盐增加面粉的筋性,再分次倒水搅拌,搅拌到没有疙瘩的面糊状态。

再打进去几个鸡蛋和葱花一起搅拌,加点调料,最后变成稀糊状态就行了。

陈舒弄了小半盆面糊,杨西岑训练量大,吃得也多,她怕少了不够吃。

在另一个大铁锅里刷了点油,陈舒舀了一勺面糊,在锅里淋了一圈。

陈舒看着大铁锅里流动的面糊渐渐成型,想着要不要给家里再添一个煤炉子和平底锅。

这大铁锅好用是好用,但是实在不太适合用来煎饼,烙油饼也不太行。

这要是有平底锅,就是转一圈的事,轻松就可以将面糊覆盖整个平底锅。

现在她只能等面糊自己发挥。

嗯,第一位面糊同志发挥得不是很好,不是很圆,还有点焦黑......

陈舒把第一份煎饼放在了杨西岑盘子里,让他好好感受她对他的爱。

后面的面糊同志们一个比一个发挥的好,香气直往陈舒鼻孔钻。

她没忍住,先吃了一个。

软乎乎的,咸香可口。

果然鸡蛋煎饼还是趁热吃好吃。

杨西岑结束训练后回到家,饭已经做好了。

陈舒把一盘子的鸡蛋煎饼放到他面前,“吃吧。”

杨西岑把盘子往中间推了推:“一起吃。”他才不是那种吃独食,让媳妇看着的男人。

陈舒心虚的挪开视线:“我不饿,都是给你的。”

杨西岑皱眉:“怎么能不吃饭?胃里会受不了的,听话,吃一点儿。”

陈舒垂着头,捧起一碗大米粥喝着:“我喝这个就好。”

杨西岑眯了眯眸子,从小板凳上起身,走到陈舒身后,一只手直接覆在了她的小腹处。

“舒舒。”

“嗯?”