“嗯?”
“你正在推刀。你做的不是砍,而是粉碎。”
“啊…”
“你必须拉扯和切片。拉扯和切片的原因有很多,但最重要的原因是新鲜度。”
“新鲜?”
“没错。用力拉扯洋葱,可以延长洋葱的新鲜度。切洋葱时,用左手的指关节将洋葱推在一起,这样洋葱就不会滑落到各处。”
“哦……!”玟赫倒吸了一口凉气。他学到的信息非常有用。只要按照莱恩的指示去做,就足以让他觉得自己的技术提高了。莱恩教了他一会儿,然后走出马车。回来时,他拖着一袋装满萝卜的袋子。
“这些都是坏萝卜,我们没有扔掉,因为布洛克会用它们来练刀,用这些来练习吧。”
“是的!”
“小子。你不会是想用你那神秘的技能砍它吧?”
“不,先生。呵呵……”敏赫尴尬地笑了笑。事实上,敏赫确实可以用这种方法完成他的任务。然而,他确实相信学习如何使用刀是这次学习经历的重要组成部分。这是学习烹饪必不可少的一部分。
“啊,储藏室里剩下的硬面包、软面包和牛奶都可以吃。刚才吃剩的意大利面也可以吃。”
“哦,哦,哦……!谢谢!伦队长,你最棒了!”
“看看这个家伙。”
不知不觉中,看向玟赫的目光已经变得更亲切、更温暖了。毕竟,玟赫是个努力的男孩。他心里想,“他得花一整天的时间才能吃完这一袋。”
一出去,玟赫就立刻在萝卜上练习。
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砍…砍…砍…
光是刀子敲击砧板的声音,就能听出来切菜的人没什么经验,但玟赫还是开心地继续干着自己的活儿。
“我可以做出更多好吃的菜!”
已经确定的是,只要玟赫下定决心,他就会全力以赴。此外,一个人在发现并完成一项崭新的成就时,无法充分表达自己的快乐。
玟赫沉浸在切菜的任务中。一小时一晃而过。然而,他的熟练程度没有任何提高。唯一的不同是他开始对自己有了信心。他决定休息一会儿,然后再继续切菜练习。
“哟,新兵。你还好吗?”
“是的!”
“让我看看,”布洛克一边说,一边站在他旁边检查他的工作。然而,布洛克对他所看到的景象感到震惊。
“见鬼,他为什么这么擅长?!”
玟赫比他想象中的要厉害得多,虽然切出来的萝卜还是有些凌乱,但速度却在提升。熟练的厨师以刀法快着称,刀法快,几乎不会出错。速度很重要,尤其是在处理大量食材的时候。然而,对于初学者来说,间隙和间歇是常有的事。