踄樊大厦,董事长办公室
优价良品CEO杨名远,超凡外卖CEO郑思远,两人一起来到了叶不凡的办公室。
叶不凡手里拿着三折叠手机,里面有杨名远带来的外卖加工点分布图,目前覆盖的城市还不是很多,主要集中在一二线城市。
大概看了一会儿,放下手机:
“每个一线城市两百个加工点,二线城市一百五个加工点,我感觉是不是太少了一点,间隔的距离太远,骑手取餐送餐的速度会不会受到影响”
郑思远开口道:“我们设立外卖加工的目的,主要是给其他商家做一个行业标杆,太高的加工点密度,完全没有必要。
而且我们选择加工点的地址,主要考虑的是优价良品超市之间的空白地点,起到连接节点的作用”
杨名远:“叶董,我们所有的优价良品超市,都会直接设立外卖部门,每家门店也会负责两个左右的外卖加工点。
为他们提供技术支持和原料的供应,相当于让超市门店直接领导这些外卖加工点,一是方便宜管理。
二是每家超市的主打产品都不相同,可以让这些加工点都有自己的特色,增加产品的丰富程度。
要是某种产品特别受到顾客的欢迎,我们还可以向其他地区推崇,用以丰富我们的产品仓”
叶不凡对这个办法很是赞同:“这个办法好,我们高薪挖来的顶级厨师,也能让他们充分的发挥自己的作用。
这个思路很正确,你们招聘厨师的工作还顺利吗”
杨名远:“招聘厨师的工作非常顺利,目前我们优价良品的影响力很强,都快赶上报考公务员的程度。
我们刚刚放出风声,就收到了大量的个人简历,现在每家门店的高级厨师,基本上都参加了审核工作。
各城市的培训中心,已经开始加紧培训,争取在超凡外卖上线前完成全部的培训工作”
叶不凡:“二线到五线城市的门店收购工作进度怎么样了”