既然是烤全羊，那么羊肉一定是要处理一下的。

首先就是要在羊肉上切一些刀口，像是一些肋排和羊腿的位置，因为肉比较厚，所以切开刀口熟的会快一点，另外，入味也会更加均匀。

厨房中，林渊拿着菜刀随手在全羊身上留下一道道均匀无比的刀口。

然后就是调制一个烧烤的料汁了，今天这个羊肉因为是买的最好的草原滩羊，所以羊肉膻味也不是很重。

所以林渊决定直接素羊上烤架，然后一边烤，一边抹一些烧烤料就好。

也不提前腌制了，当然，主要时间上也来不及。

用盐、味精、白糖、白胡椒粉、老抽酱油、蚝油30克、洋葱等混合在一起，加水搅拌均匀后，然后放在一旁备用。

林渊洗了洗手，施施然的来到后院，看阿宇和顾云飞、小龙他们组装烤炉。

这个烤炉用的是木炭，所以结构不算是太复杂。

阿宇和顾云飞、小龙他们三个男生搞起来也不算太难，很快就搞定了。

不过因为他们突然想起来好像这一次光买了烤炉，没买木炭，之前吃烧烤剩下的木炭不一定够用，所以阿宇和顾云飞、恺雯又去了超市准备买一些木炭回来。

林渊倒是也忘了这一茬儿。

不过现在夏天正是烧烤火爆的时候，超市里面肯定有木炭，他就用不着太操心了！

端详了一下烤炉，这个烤炉的尺寸绝对是够用了。

......

大概又过了二十分钟左右，阿宇和顾云飞、恺雯他们带着两大袋子木炭从外面回来了。

不过就是看这个木炭的袋子，好像也不是超市里面那种包装好的。

林渊打开看了一眼，有点奇怪的看向阿宇和顾云飞、恺雯他们三个：“你们这个木炭质量不错啊，在哪儿买的？”

阿宇闻言，不好意思的抬手擦了擦脸：“就是遇到一个准备做路边摊的大哥，花了五百块钱，买了他的两包炭！”

林渊听到后，瞬间愕然。

“那他不做生意了？”丹妮也愣了一下。

“他家离着不远，说是回去再拿就行！”恺雯也帮忙解释道。

怪不得，这两袋子炭，最多一袋子一百块钱，加起来两百，阿宇溢价一倍还多，那位摆摊儿的大哥不同意才怪。