其他人除了阿宇也评价了一下之外，一个也没开口，毕竟林渊和阿宇一个厨艺最好，一个是餐厅主厨，有资格做出评价，他们就没必要丢人现眼了。

“谢谢林先生和胡先生的评价，下面这一道菜便是最后一道甜品豌豆黄！”胡经理招手示意身后侍应生上菜。

等候上菜的功夫，他又接着开口道：“豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是燕京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，细腻、入口即化，味道香甜，清凉爽口。”

清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上，当然，眼下虽然是夏季，但我们用的依旧是精选的材料！”

得嘞，这下 大家也都不用招呼了，直接纷纷动筷子尝了起来。

别说，这一道豌豆黄相比之前的那一道三不沾来说，还真是可口许多。

入口即化的豌豆黄口感软糯香甜，细细品尝之下还有着几分原本的豆香味。

按照林渊的评价，这一道豌豆黄应该是今日最佳。

这次林渊也没再说什么，胡经理见状，只好看向其他人，而阿宇为了将胡经理打发走，便说道：“这一道豌豆黄真的很好吃，我都想要不要借鉴一下这道菜的做法，来为我的餐厅添加一道甜品了！”

“您过奖了！”胡经理闻言，面上笑容不减。

随后又看向其他人道：“外面正热，各位客人稍坐，我让人送一些饮品上来，大家休息片刻！”

说着，胡经理这才是转身准备下楼，他的目的算是达到了，自然不会留在这里接着伏低做小。

直播间的观众们自然也看到了这一幕，有不少人也知道胡经理的目的是白嫖一波流量，从直播间的弹幕上来看，他确实成功了：

“这三不沾黄灿灿的，感觉挺好玩儿的，改天我去尝尝！”

“三不沾和豌豆黄我都吃过，三不沾吃着就橡皮泥，我建议大家不要尝试！”

“啧啧啧，厉家菜的甜品好像很不错的样子！”

“这个胡经理这是免费打了一波广告啊！奸商！”

“这就是个广告，我还是建议大家没必要去，一千多吃点啥不好！”